ארכיונים: Tooltips

From: British Council http://visualarts.britishcouncil.org/exhibitions/exhibition/lucian-freud-loan-term-loan-2015/object/girl-with-roses-freud-194748-p79

From: tate modern https://www.tate.org.uk/art/artworks/pasmore-roses-in-a-jar-t03120

הסיטי של לונדון נקראת בפשטות “The City” ומוכרת באופן מילולי כ-“The Square Mile”, למרות ששטחה הוא של 1.12 מ”ר מייל (716.80 דונם). שני המונחים האלה משמשים לעתים קרובות גם כביטוי עבור תעשיות המסחר והשירותים הפיננסיים של בריטניה, אשרמבוססים במידה רבה על העיר. בעוד השם “לונדון” משמש בדרך כלל עבור שטח רחב בהרבה מאשר רק את הסיטי, שימוש המתועד כבר בשנת 1888, כאשר לונדון נוצרה כמחוז. הרשות המקומית של העיר, כלומר העיר של התאגיד של לונדון (The Corporation of London), הוא גוף ייחודי בבריטניה ויש לו סמכויות יוצאות דופן על פני מועצות מקומיות אחרות למשל להפעיל את המשטרה בתחומיו. בראש החברה…

חלב טיגריס או Leche de Tigre הוא רוטב פרואני מהווה את הבסיס של הרוטב המשמשים את המנה המפורסמת ביותר של המדינה – סביצ’ה (Ceviche). הרוטב נעשה בדרך כלל באמצעות מיץ לימון, בצל פרוס, צ’ילי, מלח, פלפל וכמובן מיצים נפלאים של הדג שיושב במרינדה. הוא מוגש לפעמים אפילו בכוס נפרדת.

גרייס דנט – מבקרת המסעדות של הגארדיין

פימ’ס (Pimm’s) פימ’ס הוא ליקר אנגלי במיוחד על בסיס ג’ין, המופק מתערובת תבלינים. פימ’ס נחשב למשקה קייצי ומוגש על פי רוב בערבוב עם לימונדה (או לימונדה שקופה מוגזת) ופירות חתוכים: מלפפון, תפוח, תותים, תפוז, לימון, ונענע. פימ’ס מאד פופולארי בפאבים האנגלים ומאד זמין ברחבי הממלכה המאוחדת. באופן אישי נחלוק כי הלונדונים היו מכורים למשקה, ותמיד מחזיקים בקבוק No. 1 זמין לימי פיקניק נדירים