איך יודעים שבא אביב?

 

אי שם בקרבת הווסט-אנד, מהצד הצפוני של תעלת פדינגטון, הלונדונים מוצאים פיסה קטנה של אביב ב”שכונת המשתלה” או הדבר הכי קרוב לכך בלונדון, כאשר הם מגלים את ה-Clifton Nurseries במיידה-ווייל.

 

 

גילוי נאות: עד כה ניתן לספור על יד אחת בדיוק כמה ימי שמש אביביים היו בלונדון במהלך חודש אפריל. so far ב-2018 צלחנו שתי סופות שלגים, ברד כבד, גשם בלתי פוסק ומזג אוויר סגרירי, שאפילו אנו (ברגע של ייאוש) התעלמנו ממנו ויצאנו לפארק. זה לא עובד וזה אפילו מדכא.

שנייה לפני שאנחנו אורזים את המזוודות ולוקחים את הילדים לשבוע בתל אביב, הפציעה לה השמש ואנו הצלחנו לבלות בוהריים מהנות ב-Clifton Nurseries (חממות קליפטון).

החממות של Clifton מתגאות בכך שהן מרכז הגינון הוותיק ביותר בלונדון. וזהו בהחלט תואר של כבוד במדינה בה האובססיה לגינון תופסת מקום של כבוד אי שם בצמרת יחד עם כדורגל, קריקט, סקנדלי סקס פוליטיים ואפייה (על ה-Great British Bake-Off שמעתם??). במקום יש חנות למוצרי גינון, חנות צעצועים עם מוטיב של גינון, חממה ראשית, חממת סחלבים וכן חממה שהפכה לבית קפה/מסעדה המגיש אוכל עם דגש על בריאות, שביום שמשי הסיכוי למצוא בו מקום ללא הזמנה מראש שואף לאפס.

יחד עם הלונדונים הקטנטנים אנו קובעים להיפגש בחממות עם זוג חברים בלגי-קנדי צרפתי ודור ההמשך הפרנקופוני שלהם. יציאה מהמכונית הממוזגת מאששת את מה שחששנו כשהסתכלנו על התחזית באייפון: מדובר בשמש שקרנית לחלוטין, שלמרות הרקיע הבהיר לא מצליחה לחמם את איזור המשתלה הפתוח והקררר.

עדיין לבושים במעילים עבים אנו נכנסים אל חממת בית הקפה המחוממת שמצליחה לשמור על אוויר נעים ולא מחניק. יחד עם זאת כל פעם שאחת המלצריות פותחת את הדלת, חודר למקום משב קור כאילו היה זה חדר האוכל של תחנת הקרח זברה. הפרנקופונים מגיעים באיחור אופנתי, ואנו בנתיים מתעדכנים עם זוג חברים ישראליים אחר שגם הם ניצלו את השמים נטולי העננים לטיול קרחוני עם התינוק החדש.

ארוחת הבוקר של The Quince Tree Café, בית הקפה של חממות קליפטון בהחלט עומד בתקן הבריאותי. אגס בנדיקט (ביצים עלומות עם בייקון), פלורנטין (תרד מאודה במקום הבייקון) או רויאל (סלמון) מוגשות על מאפין אנגלי עם הרבה רוטב הולנדייס.

ה-“Scrumper” זוהי מנה של ביצה עלומה על טוסט עם אבוקדו מעוך, עגבניה, פטרית פורטבלו ענקית ו-חומוס. הלונדוני סיים אותה בכמה ביסים רעבתנים, ואז התפנה ליוגורט-מוזלי עם ריבת תות ביתית שנשאר מארוחת הבוקר הקונטיננטלית של הקטנה.

גם תפריט המיצים הבריאים מציע אלטרנטיבה למי שלא אבה נפשו במנה שנייה או שלישית של קפה. מיצים כמו הדטוקס: קייל, תפוח, סלרי, מלפפון, וג’ינג’ר – רענן ומרווה, או ה-Power: דגנים, דבש, תות-בננה וחלב שקדים – אלטרנטיבה לגרנולה. כיסופים לתמרה.

מפה אנו יוצאים לסיור ברחבי המשתלה, וכל אחד מהגורמים המעורבים מתפזר לארבע רוחות (מי שהלך לשירותים ומצא עצמו בחממת הסחלבים, מי בחנות הילדים היקרה, ומי שאזר עוז וטייל ברחבי המשתלה הפתוחה). בנתיים הלונדוני מקבל פתאום חשק לגינון, ונעלם עם הקטנטן למסע רכש של פקעות Nerine bowdenii (תגגלו את זה) ומזמרה חדשה.

הלונדונית הקטנה מקבלת חשק לצילומים וחוטפת את האייפון של הלונדונית, מה שבהחלט מסמן פוטנציאל לקריירה עתידית. הקליקו על התמונה למטה כדי לראות את עולם הפרחים של המשתלה, דרך עיניה של לונדונית בת 4 וחצי (ללא עזרת הורים!) :

סיור בחממות של קליפטון בסופה”ש של שמש שקרנית מלווה בישיבה בחממה-בית קפה היא בהחלט דרך טובה לרביצה בסביבה מחוממת תוך שאתם מדמיינים מזג אוויר שרבי בחוץ. תוסיפו לזה לונדוני אחד קל להשפעה, שני לונדונים קטנטנים נלהבים וכמה פקעות ובכלל סגרתם לכם גם אחה”צ של Wellies על המרפסת עם מעדר.