אז הנה הלונדונים מבליחים להם עם עוד פוסט כאילו משום מקום – אתם חושבים לעצמכם. ובצדק, אנחנו לא מתכוונים להזניח את הבלוג, פשוט הלכה למעשה לא מצליחים לבלות או לספק חוויות שהם קצת יותר מאשר הביקור השבועי בג’ימבורי.
הלונדוני הטרי כבר בן שישה חודשים, ואין מה לעשות צריכים להשתדל לתת לקטן את אותן חוויות לונדוניות של האחות הגדולה שכבר מפטפטת לה במבטא אנגלי צפון לונדוני מצוחצח. רק שהפמלייה מורכבת משתי עגלות (או טנק מרכבה כפול), מצעד של תיקים, והרבה כאב גב נלווה (ופיזיוטרפיה) – הרי שצריך למצוא פעילויות כאלה שתומכות בהר הלוגיסטיקה.
למי שמבקר בלונדון עם ילדים, וחם על סושי (או אוכל יפני בכלליות) יצא לנו לדגום שלוש אופציות מצויינות.
בילוי בחוץ [לשעות היום] – STICKS N’ SUSHI
STICK N’ SUSHI היא רשת סושי שמגיעה ללונדון באופן ביזארי דווקא מדנמרק. רגע – נכון, הלונדונים פעם אמרו שרשתות זה לא בשבילנו, אבל מאז גדלנו כבני אדם (ובמס’ בני האדם) ושינינו עמדה. אנחנו עדיין נותנים קדימות למקומות ללא סניפים נוספים, אבל כן כן – בדומה ל-YO SUSHI למדנו להעריך מוצרים גנרים שמשאירים מספיק מקום לשתי עגלות. מודה ועוזב ירוחם.
|
|
|
מאחר ומדובר ברשת חדשה, היא מתפארת בסניפים גדולים ומרווחים, בהחלט מה שצריך כדי שהבנדיטית הבריטית תוכל לצאת לסיבוב דאווין במסעדה, שהקטן רוצה בדיוק בקבוק ושיש הורים עייפים עד בלי קץ שמחפשים מקום להתרווח.
הלונדוני דגם את הסניף בקנרי וורף עם חבר ואילו החבורה, בשיתוף סבתא ‘רית שבאה לביקור, פקדו את הסניף בקובנט גרדן.
הסשימי היה נחמד, מנת הילדים (קופסא עם אורז, סושי סלמון וקציצות) מוגשת עם צ’ופסטיק לילדים כרוך בגומייה (גאוני) הייתה מצויינת לטענת הלונדונים שאכלו את כל מה שאינו אורז בעצמם.
מנות מומלצות: אדממה על הגריל עם סויה ג’ינג’ר ושום, סטיקס: YAKINIKU – שיפוד יקיטורי אנטרקוט (Rib-eye) ברוטב יפני; יקיטורי ירקות ברוטס טריאקי. סושי: רול סרטנים עם אבוקדו טריאקי, שומשום שחור וגרעיני דלעת, וגם האספרגוס מהרובטה גריל היה מעולה.
קינוח: כדורי שוקולד לבן עם מיסו מתוק בציפוי אורז תפוח (שהותפח, לא apple)
|
|
|
תפריט המסעדה אונליין. לסיכום: רשת נחמדה עם הייפ, מאד ידידותית לילדים. מחיר סביר – ציון: 3.5/5 סושים
בילוי בחוץ [לערב] – CHOTTO MATTA
ל-CHOTTO MATTA הגענו מתוך מטרה לבלות עם דודה יאיא בערב האחרון שלה בלונדון. המסעדה היא חלק מטרנד חדש של מסעדות פיוז’ן יפנו-פרואניות. מקור המטבח במהגרים יפנים שהגיעו לפרו בסוף המאה ה-19, סוג של הבהלה לזהב היפנית. 790 המהגרים הראשונים רבו ופרצו, וב-1990 נבחר לפרו נשיא ראשון ממוצא יפני (הנשיא האסייתי הראשון מחוץ לאסייה בהיסטוריה!)..
כל מה שאנחנו עוד יודעים זה שהשילוב הנ”ל יצר יופי של אוכל, ו- CHOTTO MATTA יודעים לעשות אותו בצורה מדהימה. מעבר לעיצוב מרהיב וחדשני, לפני שניגע באוכל, שתי בעיות קלות למסעדה: ראשית העובדה שזה Sharing Menu מובילה לחשבון די גבוה מבלי שמתכוונים, ושנית אם אתם חמושים בעגלות – הקומה העליונה (והעמוסה יותר) היא OFF LIMITS לאור העובדה שהגישה היחידה אליה היא דרך גרם מדרגות עצום.
הבעיות הללו לא הפחיתו מהחוויה, ולמרות שבאנו ביום חלש יחסית (למעשה היינו היחידים באגף שקרוב לבר) האווירה היתה נעימה. התפריט מחולק למנות יפניות, מנות פרואניות, מנות גריל Nikkei שזה שם המטבח המשולב, מנות סושי וסשימי ומנוות סושי Nikkei.
מנות מומלצות: ניקיי סושי aburi שזה מבחר של ארבעה ניגירי: טונה יוזו, מיסו חציל, דג טורבוט וסלמון הנחרכים באמצעות מבער על השולחן בידי המלצר; Asado de Tira – ביף שורט ריב עם אספרגוס, תפ”א ברוטב טריאקי; הלונדונית הקטנה (שכבר הייתה במצב כפית) התעוררה פלאים שהגיע צ’יפס מירק ה-Yuca פריך, עד כדי כך שהיה צורך להזמין מנה שנייה עבור השולחן (“My צ’יפס”)
|
|
|
לינק לתפריט המסעדה. לסיכום: מקום מדליק מאד, אוכל מצויין. פחות מתאים לילדים אבל אפשרי. לא זול! ציון: 4.5/5 סושים
בילוי בבית/במלון – MY SUSHI SHOP
MY SHUSHI SHOP היא בדיוק מה שהורים לילדים קטנים צריכים: עיצוב חדשני ועתידני שלא ייבאס אתכם לפתוח קופסאות, מגוון רולים על טהרת הפיוז’ן (רול סלט טבולה? אפילו בשבילנו מדובר בהגזמה), חלונות משלוח של רבע שעה (ניתן להזמין מראש) והכל בניצוחו של המאסטר הצרפתי ז’ואל רובושון.
בפעמיים שהזמנו המשלוח הוא הגיע בדיוק בזמן, בפעם הראשונה גם התייחסו לכל ההערות שלנו (בלי עירית, בלי ספייסי, עם מיונז) – בפעם השנייה כנראה שנמאס להם מהלונדונים הקרציות והביאו כמו שזה בתפריט. יחד עם זאת מבחר המקומות האיכותיים שעושים משלוחים בלונדון הוא כ”כ דל – שמי אנחנו שנתלונן.
דווקא הסשימי הוא פחות לעניין, טרי אבל טעמנו טובים יותר. בין הרולים המומלצים: טונה אדומה עם שמן כמהין (מעולה), רול פואה גרא, (אינסייד אאוט עם ריבת תאנים ובוטנים קצוצים מסביב), רול white dragon מהמיוחדים שמורכב מסביצ’ה ילו טייל עם מיונז, טריאקי, אבוקדו, כוסברה וצ’ילי, ורול שרימפס טמפורה עטוף במנגו (כמו שה-MOON היה עושה בעבר).
מעבר לסושי לא ניסינו שום תוספת, למרות שיש כמה טטקי שנראים מצויינים (next time), ואהבנו במיוחד את הפרגון ברוטב טראיקי, רטבים ווסאבי – קמצנות היא תכונה בולטת במסעדות טייקאווי בלונדון בד”כ.
|
|
|
לסיכום: אין כמו לאכול בבית. מומלץ! ציון: 4/5 סושים.
br
לפני סיום, רצינו לבשר שהלונדוני הוא מעכשיו לא רק בלוגר חובב אלא גם סופר של ממש.
אנו מזמינים אתכם לקרוא את ששת הפרקים הראשונים של מותחן ריגול המתרחש בלונדון כפי שנראית דרך עיניו של הלונדוני, ובמרכזו גיבור ישראלי הנקלע לקנוניה בעל כורכו. הספר כרגע בשלבי מימון מקדים בפלטפורמת Inkshares ויצא לאור אי”ה בסוף השנה. זהו הלינק לעמוד הפרוייקט (ניתן להירשם מראש דרך “Sign In” ולקבלמייל 5$ קרדיט עבור הזמנה עתידית).
לנוחיותכם עמוד נחיתה ממנו תוכלו לשתף חברים על הפרוייקט http://goo.gl/zhbDnI נשמח אם תעזרו לנו להגשים ללונדוני חלום!
| Chotto Matte 11 – 13 Frith St, London W1D 4RB chotto-matte.com +44 20 7042 7171 |
Sticks N Sushi 1 Henrietta St, London WC2E 8PY www.sticksnsushi.com +44 20 3141 8810 |
SUSHI SHOP
67-69 Weymouth Street
London W1G 8NY
https://www.mysushishop.co.uk/
+44 20 7486 7272
