קטגוריה: כללי

תתפלאו, אבל אם אתם גרים בבריטניה, קל מאד להתעלם מהעובדה שיש דבר כזה יין מקומי אנגלי. כבר דיברנו על האימפריה השוקעת כארץ הייבוא האולטימטיבית, ולכן מדפי הסופרים הכי פשוטים בממלכה, עמוסים ביינות צרפתים, אמריקאיים (צפון ודרום) וכמובן מדינות ה-Commonwealth דוגמת אוסטרליה וניו זילנד. ובכל זאת, מי שיחפש היטב ימצא שאדמות הגיר של מחוזות Sussex ו- Kent הדרומיים (שהתחממו באופן ניכר במאה האחרונה), מתאימות לייצור של יין מקומי, בעיקר מבעבע. למעשה, באנגליה בלבד יש כ-450 יקבים פועלים שעושים Sparkling, רוזה וגם כמה אדומים לא רעים בכלל. בפוסט קצר זה ננסה לפתוח לכם צוהר לעולם של היין האנגלי. קצת היסטוריה את היין…

שברקע אתם שומעים על כל מיני מוטציות שמגיעות להן מהאי הבריטי, אפשר אולי לחשוב שכולם הפכו פה לצבי הנינג’ה ושצריך שוטגאן כדי להסתובב ברחובות. לא כך הדבר. זה נכון שהממלכה ריקה, אבל אכיפה קפדנית כמו בארץ אין, וניתן בהחלט לטייל בחוץ באופן סביר. אוקי, אז נכון שאנחנו לא ממליצים להגיע לפה לחופשה – אבל מה בכ”ז? בין הזומים הבלתי פוסקים של הילדים, הגשם שמוסיף לרדת וכמובן תדרוכי הקורונה של בוריס ושות’, שלא מוסיפים למורל הלאומי, ריכזנו לכם את ההזמנות הביתה הכי טובות שאפשר לעשות בלונדון. אז אם אתם גרים פה, או מגיעים לפה וצריכים להתבודד בעתיד, הנה חמישה דברים שאפשר…

סגר או לא, Tier four או שלוש, נראה שלונדון הפכה למקום משעמם אפילו יותר ממה שאנחנו רגילים בכריסטמס בשנים עברו. כזכור, בניגוד להבטחות סוכני הנסיעות החלקלקים, בחג המולד עד NYE, הכל נסגר פה גם כשאין קורונה, למעט המסעדות הסיניות. טוב, אולי לא בכזו קיצוניות, אבל לונדון מעולם לא היתה יעד נסיעות “חם” לעונת החגים הנוצרית, ולאחר ביטול ההקלות שתוכננו לחג המולד – נראה שמצב הרוח בעיר בקנטים, בחסות השנה “המהמהמת” 2020.

עבור הלונדונים, הקיץ הזה עבר בסימן staycation, מטבע הלשון העכשווי לחופשות בתחומי הממלכה המאוחדת. ואפרופו מטבעות לשון, כאשר הממשלה הבריטית “מתהפכת כמו סטייק” לגבי חובת הבידוד לחוזרים מיעדים אירופאים מסויימים, נראה שמרבית הבריטונים החליטו השנה לאמץ את ה”חופ-בית” כדי לא להיתקע בבידוד של 14 יום בחזור. ולמרות הביקוש, הלונדונים כבר הצליחו לבקר בעמק התמזה האהוב, בדורסט הקסומה ושוב בגבעות הקוטסוולד המרהיבות (על כך בהמשך… אולי), אבל בכ”ז סומרסט הינו יעד שמזמן כבר רצינו לבקר בו. רק מה לעשות שבאנגליה קשה מאד לתכנן חופשות בלי חליפת צלילה, וכך הלונדונים מצאו את עצמם טוחנים מים (תרתי משמע) בסופה”ש הכי רטוב עד כה…

שכל המקומות בממלכה מוזמנים, הלונדונים נאלצים למצוא פיתרון יצירתי לסופה”ש הארוך של ה-Bank Holiday האחרון לקיץ. הלונדונית מבריקה עם הצעה לביקור חוזר בעמק התמזה, ועד לגבעות הצ’ילטרנס – עוד איזור AONB (למי ששכח Area of Outstanding Natural Beauty) הנמצא כשעה צפון-מערב מלונדון. יחד עם החברים הישראלים-לונדונים המוכרים מהחופשה בדורסט, ארבעה לבנטינים וילדיהם האנגלים דוברי העברית יוצאים להירגע בטבע (ולהלחיץ את כל השאר). סופה”ש ב-Thames Valley וב-Chiltrens. האם שוב יירד גשם? 🤷   היי צפונה! מבט אל גבעות הצ’ילטרנס   התבודדנו. שבועיים שהלונדונים ננעלו בדירתם הקטנה עם הקטנים (עקב מפגש עם חולה מאומת), עבדו מהבית, עשו משלוחים, בדיוק כמו במרץ-אפריל. אז…

בעוד הממלכה הבריטית משתחררת לה אט אט מהגבלות וירוס הקורונה, הלונדונים יוצאים לארבעה ימים במחוז דורסט. שילוב של ים כחול, חופי יורה עתיקים, איזורי יופי טבעי יוצא דופן (AONB), נוף כפרי ואוכל טוב. האם הלונדונים סופסוף שברו את נאחס הגשם בחופשות באנגליה? פוסט ארוך במיוחד. דורסט הוא מחוז בדרום-מערב אנגליה על גדות תעלת למאנש, המשתרע על פני 2,653 קילומטרים רבועים. הוא ידוע בזכות אתר המורשת העולמית “חוף היורה” (the Jurassic Coast) השוכן בשטחו, ובו ניתן לצפות בתצורות נוף גאולוגיות וכן למצוא מאובנים מתקופה זו. הטיול שלנו התמקד באיזור הדרומי הגובל במערב במחוז דבון, כאשר התמקמנו בבית חווה שהוסב לקוטג’ אירוח,…

כשהלונדונים מבלים להם את ימי הסגר באנגליה בבית, יש מי שמצליח דווקא להנות מנופים מרהיבים במרחבים. אז בעודנו מחכים להקלות בסגר באי הבריטי (ומתכננים לכם פוסט עתידי על סופה”ש ארוך בדורסט), חבר שלנו יואב הרים את הכפפה, והסכים לחלוק איתנו את ארבעת הימים שלו במערב האי האירי. פוסט שכולו אוויר הרים צלול כבירה כהה. לגזור ולשמור. תודה יואב!     מערב אירלנד – חפשו את הלפרקון   לדבלין, בירת אירלנד הגעתי אך לא מזמן (אחלה תזמון אני יודע). ובכל זאת, אין כמו התקופה הנוכחית כדי להנות ממרחבי ארץ ה-Leprechaunים, ונוף נטול אנשים, על אחת כמה וכמה שלא צריך להגיע לעבודה….

קשה להפריד בין הלונדונים לבין הדבש שלהם. בין אם על פרוסת חלה או בטקס התה הלילי, אנחנו מאד אוהבים את הנוזל הצהבהב המתוק. יותר ממה שאנחנו אוהבים דבש אנחנו אוהבים דבש מקומי, כזה שלא “זכה” להימהל/להתערבב/להיהרס בשם ה-“mass production” והגלובליזציה. אנחנו אוהבים דבש ארצישראלי מאד, ושזה לא נמצא זמין – נלך את האקסטרא מייל (אכן, לא סופרים פה בק”מ) בשביל למצוא דבש אנגלי מקומי עצמאי. אז לאור העובדה שעוד לא הולכים פה לשום מקום עדיין, החלטנו לשתף אתכם בכל הסודות שלנו על הדבש האנגלי “האמיתי”, הדבורים הבריטיות, קצת היסטוריה, מוצרים ייחודיים וקשר אישי. * נקודת סדר – המקצוע ייקרא ע”ג…

אז מה בעצם הסיפור של הורד האנגלי, מדוע הפך הפרח האדום לסמל של המדינה? באיזה הקשר “נלחמו הוורדים” ואיפה אפשר למצוא אותם בלונדון? הלונדונים צוללים איתכם לפוסט פרחוני עם כל העובדות על הפרח הכי מזוהה עם אנגליה. ועם המון תמונות 🙂 אז – stop and smell the roses…   וורד בצבע לנקסטר, דווקא בעיר יורק   היסטוריה הכל מתחיל עם ורד הטיודור הפרחוני המסורתי של אנגליה, הוא התג ההרלדי של בית טיודור, שאיחד את בית לנקסטר ואת בית יורק. ורד טיודור מורכב מחמישה עלי כותרת פנימיים לבנים, המייצגים את בית יורק, וחמישה עלי כותרת אדומים חיצוניים המייצגים את בית לנקסטר….

ה-Royal Mail, שירות הדואר הבריטי, היה תחת אש בשבוע שעבר, ולא מסיבות טובות. המנכ”ל התפטר אחרי פחות משנתיים מלאות בתפקיד כאשר הכנסות החברה ירדו ב-22 מיליון ליש”ט בחודש אפריל, ומניית החברה הגיעה לשפל חסר תקדים מאז הנפקתה (החברה היתה ממשלתית ועברה הפרטה לפני שבע שנים). כל זאת דווקא בתקופה שהיתה אמורה להיות העמוסה ביותר עבור שירות משלוחים הנרחב ביותר בפריסה הארצית בממלכה, שכידוע סגרה את כל בתי העסק שאינם עובדים אונליין. הדואר המלכותי קיבל ביקורת נוקבת בתקופה זו מאחר שהוא לא ספק לעובדים ערכות הגנה מספקות, ורק ברגע האחרון רכש ערכות הגנה ב-£40 מיליון, לאחר שאיגוד העובדים איים בהשבתה. אז…